來築地除了吃生魚片 海鮮丼其實還能去現場看看他們的鮪魚拍賣
沒吃過toro也要看看是如何拍賣
其實到現場看後
拍賣人員嘴吧念什 手勢比什麼完全看不懂
必竟一秒鐘幾十萬上下
會來築地看鮪魚拍賣是某一日在背包客棧看見別人的好文
拍的照片太讚引起我的好奇心所以想來看一下
就查了一下築地官網看築地什麼時候休市
跟在那裡報到
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/kengaku/tsukijikengaku.html
為了來築地市場見學也就是看鮪魚拍賣
特地在一休找了間離築地很近的旅館價錢也合理就決定是你了
apa hotel 築地駅南也是連鎖酒店
住起來比現像中好很多
連鎖酒店都醬房間都很小
特別的是床頭有隻紙鶴歡迎我
心情都變好了
住這離築地站也近去銀座二站就到了
晚上去銀座逛回來後宵夜吃一吃就準備明天一早去看鮪魚拍賣
時間咻的一下就到0410趕快起床準備一下就出門了
出門找報到處還迷路一下
好加在還是找到了
我以為0435到以經夠早了
我前面本來有黑風衣日本上班阿伯 六個人要看的樣子
結果警衛沒讓他們進去
我就想我難得來這一次還特地早起沒看到會捶心肝
就走上前想不到警衛阿伯問是不是一個人
我說他就讓我進去還拿了件背心藍色背心給我跟一張說規則的紙
背心就是人場証
我到的時候現場人山人海了有圖為証
大部份都是老外
背心顏色是綠色第一批先看跟藍色是後看
我是倒數第三個進來在我之後還有二個洋妞
所以我是藍色
接下來就是等進築地看鮪魚拍賣了
無聊就來東拍拍西拍拍
阿伯發給我的算是參觀須知吧
然後在等一下第一批就出發去看鮪魚拍賣了
我是第二批還是要等
不過房間內變空很多
最後等了一個多小時終於輪到我了然後就出發
一路上有工作人員帶路
不要在路上逗留要趕快走
可以看到他們開小車到處跑還開蠻快的
到了會場就是看拍賣了
小小一條走道有東西擋在前面
也有寫不能閃光
就照規則來就對了
走道真的很小要是沒站到前排就代表接下來的時間只能在自已站得位置上看跟拍照
因為很小又都是人根本不能移動到那去
卡到好位可是很重要的事
不然只能像我照相時要閃前面的人
還沒開賣前要買的都在檢查看魚品質好不好
要如何看我也不看不出來
買家看的可仔細
接下來就是開賣時間
這個人一搖鈴就準備開始了
然後就開始說一些聽不懂的話比手勢就開賣了
很快就over
這位阿伯手勢難道是出價了
賣完鮪魚連桌上給人檢查的鮪魚肉片也被收走了
躺在旁邊的鮪魚有寫紅字被買走了吧
過程就醬完了後工作人員帶我們從這小門離開
也是一樣不要逗留趕快走
路上邊走邊拍
最後走到終點回收背心就完了
這時天也快亮了來去築地吃好料在走吧
走到魚岸橫丁
傳說中的大和壽司就在這
這邊也有很多好料
你看看這海鮮丼菜丼看了都想吃
但目標是壽司大跟大和壽司
結果一到壽司大我傻眼了我不到7點排隊排到另一邊走道上了
只好吃別家去大和也是要排
嚇死人這二家光靠觀光客就賺飽飽
總而言之這次來築地看鮪魚拍賣心得
1寧看早點到報到處也不要晚到。因為這不是予約制是先到先得,額滿就沒了。
2要卡到好位置,看的比較爽,不然就長的夠高不會被擋到。