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第一次吃到炒泡麵是因為當兵抽到金門
要不然可能在台灣本島一輩子也不會吃到炒泡麵這東西
但炒泡麵在金門隨便都可以吃到山外很多店家都有在賣
最有名的應該是金門幹訓班旁的鴻美炒泡麵
還上過能視
當兵時也在鴻美吃過有時候也會想再回金門看看照照相
當年退伍離開金門都沒照相實在有點可惜
如果那天回金門以活老百姓回去應該會很開心
某天突然想吃炒泡麵因為很久沒吃了
就買了一包維力炸醬麵重量包來炒
其實炒炮麵就是醬簡單的東西
可是對一個在金門當兵的阿兵哥來說炒泡麵可是人間美味阿
中午的菜跟牛肉還有一點就加人炒泡麵來個大鍋炒
炒泡麵作法1準備一包維力炸醬麵+蛋
2想吃的配料自已找
家裡有什加什，自已想吃麼就加什麼
這次加了牛肉變成
牛肉風炒泡麵超讚
先把麵煮一下不要煮太軟
撈起來放人鍋中配料蛋什麼的全給他一起炒
最後炒出來雖然沒有鴻美炒泡麵那樣漂亮
不遇是自已炒的1千2百萬好吃
自已炒還真有好吃算是維力炸醬麵另一種吃法
阿宅風炒泡照片
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